Postcrossing

Vous l'avez sans doute remarqué, j'ai bien ralenti les publications, je fais un peu les mêmes recettes à la maison mais surtout je me suis mise au postcrossing !
Bang, un nouveau mot, mais qu'est ce donc ???





Depuis toute petite j'adorais acheter une carte postale partout ou je passais pour en garder un souvenir, et en core la famille et les amis ont toujours pour mission de m'envoyer une

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Repas d'anniversaire au restaurant Les Chardons

Pas de recette aujourd'hui mais des photos de mon repas d'anniversaire il y a quelques jours. Je vous avez déjà parlé de ce restaurant italien situé à Olonne, j'aime beaucoup y manger, les plats sont fait sur place et la carte permet de contenter omnivores, vegétariens et végétaliens autour d'une même table !!!



Pour commencer un petit cocktail maison sans alcool (mais vous verrez que je me

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Pôtée au chou végétalienne

Un plat de saison, hyper réconfortant avec de bons légumes bio, tout le monde s'est régalé !

Moi qui n'osait pas en faire de peur que se soit trop fade, je me suis bien rattrapée : j'en ai déjà refait 2 fois.



Pour 6 personnes



1 chou vert pointu

2 carottes

3 petits navets

2 oignons

4 grosses pommes de terre moyennes à chair ferme

1,5 litres d'eau

2 CS d'huile de colza

2 clous de

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Citrons enragés à l'huile d'olive

Depuis que nous sommes installés dans notre maison au coeur de la campagne vendéenne, je me suis lancée dans les conserves maison.

Cette recette de citron se conserve parfaitement et pourra servir pour agrémenter vos ragoûts, tajines et même les pâtes !



Pour 2 bocaux (1L et 0,5 L)

6 citrons bio

100 g de sel de mer

5 cc de paprika

1 cc de piment en poudre

30 à 50 cl d'huile d'olive

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