Camembert rôti au four et pommes de terre ail-romarin

Un petit repas de dimanche midi pris entre 2 cartons (en plein déménagement car nous avons enfin eu les clés de notre nouvelle maison) un vrai régal, idéal pour reprendre des forces après les gros efforts fournis ! Heureusement que c'était la semaine dernière car actuellement la Vendée reprend du soleil et donc de la chaleur !



Pour 2 bons mangeurs :

1 gros camembert

une poignée de

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Un repas romantique et gastronomique à domicile ! (bon plan inside)

Cet été nous avons fêté nos onze ans de mariage et nous voulions faire un bon repas dans une ambiance intime et sans faire trop de route.

Nous avons trouvé un bon compromis grâce au site "L'étoile des gourmets".

Son fondateur, Mathieu Robbe, un amoureux de la gastronomie, s'est adjoint les compétences d'Olivier Delafont, un chef qui a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés dont La Tour

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Boulettes à l'aubergine

Ingrédients

2 aubergines (600 gr)
2 petites gousses d’ail
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 verre de chapelure
sel et poivre

Préparation


Préchauffer le four à 200 °C

Retirer la queue des aubergines et les disposer ensuite sur une plaque allant au four préalablement recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.

Piquer les aubergines avec une fourchette.

Les cuire pendant 30

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Tofu sauté à l'orange

Pour 2 personnes :



– 250g de tofu nature

– 1 verre de jus d’orange (3-4 oranges)

– 2 CS de sirop d’agave

– 1 CS de soja Kikkoman

– 1 cc de gingembre frais haché

– 1 gousse d’ail émincée

– de la coriandre hachée





Coupez votre tofu en cubes, et faites chauffer dans un wok avec un peu d'huile. Faites bien dorer le tofu en lui remuant régulièrement, de façon à ce que toutes les

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Pois chiches croustillants aux épices, riz basmati et sauce cacahuètes

Une délicieuse recette avec des pois chiches agrémentés d'épices, de sauce cacahuète et de riz basmati pour complèter le tout, un régal ; j'en avait préparé pour la lunch box de mon Homme, il a adoré et a même fait saliver certains de ses collègues qui ce jour là n'avaient qu'un sandwich !











Ingrédients

du riz basmati déjà cuit

1 boite de pois chiches

3 cuillères à café de

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