Nouilles asiatiques au tofu fumé

Pour cette recette, je me suis servie des ramen goût légumes de mon partenaire Mr Min ainsi que de la sauce barbecue pour y faire mariner les dés de tofu, le tout a donné un résultat excellent et bien goûteux !



Les ingrédients :



1 sachet de ramen aux légumes Mr Min (ou des nouilles nature)

2 CS de sauce barbecue coréenne Mr Min

1 bloc de tofu fumé

un peu d'huile pour la cuisson

reade more... Résuméabuiyad

Restaurant Le petit marais

Situé au coeur de La Roche sur Yon ce petit restaurant offre une cuisine moderne de qualité avec des produits frais et locaux. Autre avantage et non des moindres pour nous, on peut y manger végétalien même si on y vient à l'improviste mais un conseil pensez à réserver, car la salle n'est pas très grande. Nous sommes arrivés dans les premiers aux alentours de midi, vingt minutes plus tard la

reade more... Résuméabuiyad

Sucettes au riz soufflé

L'été a été surprenant, riches en émotions de toutes sortes, une mauvaise nouvelle, une fête surprise, de la visite inattendue, de jolies ballades, bref, le mois d'août a filé bien trop vite et je m'aperçois avec effroi que je n'ai rien publié du mois (bouh, la vilaine...).
Pourtant, j'ai pas mal oeuvré en cuisine mais j'ai totalement déconnecté de la blogosphère et parfois ça fait du

reade more... Résuméabuiyad

Mr Min, la saveur coréenne dans vos assiettes

Quand la societé Mr Min m'a contactée pour tester leurs produits et en parler sur mon blog, j'ai été très surprise car je ne connaissais pas cette marque. J'ai donc été sur leur site pour découvrir leurs produits. Pour moi qui adore la cuisine asiatique j'ai pu découvrir quelques produits de la cuisine coréenne.


Ils proposent :


- des nouilles ramen en cup (avecx une

reade more... Résuméabuiyad

Salade asiatique de concombres et tomates

Cette recette est une réédition d'une recette plus ancienne mais qui avait une photo très moche et une mis en page bof, bof ; la chose est réparée et j'avais vraiment envie de la remettre à l'honneur après quelques petites modifications car c'est une salade que nous consommons régulièrement grâce à la générosité de notre potager

Les ingrédients :
3 concombres
2 tomates (rajout)
2 CS de

reade more... Résuméabuiyad

Fanouropita : gâteau grec à l'huile d'olive

Une recette de gâteau grec naturellement sans aucun produit d'origine animale, dénichée sur le blog "Un peu gay dans les coins".

Elle est simple à réaliser avec des ingrédients que l'on a souvent dans les placards, à part la mélasse, mais bon, c'est facultatif !



Les ingrédients :

400 g de farine

2 cc de levure chimique

150 ml d'huile d'olive

140 g de sucre

2 CS de mélasse de

reade more... Résuméabuiyad

Tartelettes aux pommes, fruits secs et cannelle

Un petit dessert facile et assez rapide à réaliser !



Les ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée

3 pommes, pelées, épépinées et coupées en petits cubes

une poignée de raisins secs

3 abricots secs coupées en petits morceaux

1 poignée de cranberries

2 g de margarine végétale

cannelle en poudre

sucre glace

amandes effilées



Préparation :

A l'aide d'un emporte pièce,

reade more... Résuméabuiyad